Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado HOTR0508 Servicios de Bar y Cafetería. Objetivos: ?Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio. ?Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control.
[Descargar] MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (Hostelería y turismo) PDF EQUIPO VERTICE
Descargar MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (Hostelería y turismo) pdf EQUIPO VERTICE
libro MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (Hostelería y turismo) pdf
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.